
Szurpa
Tradycyjna uzbecka zupa podawana z dużym kawałkiem baraniny, ziemniakami i marchewką.

Autentyczne smaki Uzbekistanu. Tradycja, gościnność i dania przygotowywane z sercem.

Tradycyjna uzbecka zupa podawana z dużym kawałkiem baraniny, ziemniakami i marchewką.

Tradycyjna uzbecka zupa ryżowa z wołowiną, warzywami i aromatycznymi przyprawami (cebula, ziemniaki, papryka i marchewka).

Tradycyjne uzbeckie pierożki z mięsem (mix), podawane w aromatycznym bulionie.

Pieczone w piecu pierogi z ciasta francuskiego. Do wyboru: z baraniną, z kurczakiem i serem lub z dynią.

Tradycyjne uzbeckie pierogi na parze z aromatycznym, soczystym mięsem z baraniny.

Tradycyjne uzbeckie roladki z cienkiego ciasta, gotowane na parze, z baraniną, cebulą, ziemniakami i aromatycznymi przyprawami.

Wołowina w aromatycznym bulionie, smażona na woku, podawana z ręcznie robionym makaronem i warzywami.

Tradycyjne danie kuchni środkowoazjatyckiej. Smażony makaron lagman z aromatycznym mielonym mięsem wołowym, cebulą, czosnkiem i kolorową papryką, doprawiony kuminem, czarnym pieprzem oraz koncentratem pomidorowym. Podawany z jajkiem.

Aromatyczne danie z ryżu, baraniny i marchewki, gotowane na wolnym ogniu.

Klasyczny uzbecki chleb wypiekany według tradycyjnej receptury.

Tradycyjna uzbecka sałatka z czerwoną cebulą, pomidorami, ogórkiem, koperkiem i kolendrą.

Kiszony ogórek, kapusta, oliwki i jalapeño.

Kefir, czerwona rzodkiewka i koperek.

Ostry sos.

Tradycyjne warstwowe ciasto z miodem i kremem.

Gruzińska lemoniada: Gruszka / Berberys / Kremowo-waniliowy / Feijoa

Uzbecki napój gazowany: Niebieska malina / Granat / Borówka i porzeczka / Limonka i mięta.

Original lub Zero.


Jabłko, pomarańcza lub multiwitamina.

Woda gazowana lub niegazowana.

Tradycyjny słony napój jogurtowy.




Miętowa.











Rozgrzewająca lemoniada dostępna w dwóch smakach: 🍓 Malinowa 🍋 Cytrynowo-imbirowa









